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孕妇食谱家常菜

2023-06-27 18:42admin深圳试管供卵中心

【导读】日常的饮食是跟每一位孕妈妈都息息相关,而且也备受大家的关注。想要吃到好吃的,让自己的胃满足,又想要宝宝也能吸收到这些健康的营养。那么,适合孕妇吃的家常菜有哪些?遇到没胃口的情况下该怎么办?又有哪些注意事项?这些都是你应该做的功课哦,一起看下来吧!

孕妇补钙食谱

豆制品和奶制品是很好的补钙食物,例如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、豆腐花、牛奶等。虾皮、芝麻酱、紫菜、某些蔬菜等也含有较多的钙,亦可作为孕期膳食钙的来源。

下面给大家介绍几款补钙的食谱:

1、虾皮炒菠菜

材料:菠菜400克,虾皮10克,植物油10克,葱、姜、蒜各适量。

做法:将菠菜洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;将炒锅置于火上,放入油,待油热后,放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入,一同炒几下,再放入食盐等炒即可。

2、干炸虾肉丸

孕妇食谱家常菜

材料:大虾仁400克,鸡蛋2个,猪肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、葱姜汁各10克,精 盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。

做法:猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀,再加入虾仁末、肉末、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子,下入烧至五成热的油中炸至呈金红色, 熟透捞出,沥去油,装盘即成。

孕妇水肿食谱

最后,妈妈网推荐几个适合孕妇得了水肿时吃的菜,营养丰富,还可以帮助排出身体里的水分,清除水肿:

1、番茄汁茭白羹

营养分析:茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压,对高血压、水肿症等症有辅助疗效。

做法:

(1)茭白去壳去皮洗净,在菜板上拍松,切成长条备用;

(2)番茄洗净,切瓣;

(3)将植物油倒入锅中,旺火烧至七成热,下茭白炸至淡黄色,捞出沥干待用;

(4)锅中留少许油,将油烧热,放入番茄酱煸炒,加入鲜汤、料酒、盐、白糖,煮开;

(5)然后放入番茄瓣和炸过的茭白,加盖用小火焖烧至汤汁浓稠,用味精调味即可。

2、木瓜牛奶

营养分析:木瓜含有丰富的维生素A、维生素C、β-胡萝卜素及番茄红素,能滋润皮肤,预防便秘、还可有效保持眼睛健康。据《本草纲目》记载,木瓜有消水肿、治脚气的功效,搭配上钙质、维生素D丰富的牛奶,可预防骨质流失。

材料:木瓜1/4颗、牛奶240毫升、冰块少许、砂糖10克。

做法:木瓜削皮洗净去籽切丁,与牛奶、砂糖及冰块一起倒入果汁机中打成汁,沥渣后即完成。

3、鲤鱼红豆汤

营养分析:鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。平时鲤鱼多红烧,鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用,平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

做法:

(1)将鲤鱼去内脏及鳞,洗净,切块。

(2)红豆洗净。

(3)鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟,不用加食盐,适量放姜丝调剂鱼腥。

(4)用隔水电炖盅炖也挺好,我就是这么做的,一小时即可。若嫌红豆熟的慢,可事先先水煮一下。

4、胭脂冬瓜球

营养分析:胭脂冬瓜球是一道清热利尿的点心,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用,孕妈妈多食用能有效消除怀孕身体浮肿的现象,还能借紫甘蓝汁补充维生素。

用料:冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量

做法:

1、紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。

2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。

3、将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。

4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,将冬瓜球沸水里焯2——3分钟。

5、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。

孕妇吃桃子的食谱

1、鲜桃洗净去皮核生食,或蒸熟加冰糖适量食用,用于口渴咽干,肠道燥热,大便干结。常服对高血压有一定治疗作用。

2、鲜熟大桃1个,洗净去核,捣烂,取大米50克,煮粥,加白糖适量早晚食用,可治疗肺虚,气短,虚劳咳喘,盗汗。

3、鲜桃用开水汤后去皮、核,捣如泥状,加红糖适量,开水冲食,治疗月经不调。

4、碧桃干30克,炒至外表开始变焦,立即加水,再放入大枣30克,煎水服用,每晚1次,用于遗精,盗汗,自汗。

桃子味道酸酸甜甜,是孕妇夏季最爱的水果之一。在了解了孕妇可以吃桃子这个问题后,孕妈妈们就能轻松地应战夏日酷暑了,为自己准备多一种夏季消暑水果吧!


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